Teknologi-overførsel til et udviklingsland med en anden kultur og uddannelse af arbejdskraft, end den vi kender fra Danmark, kræver en grundig planlægning og implementering. Jeg har erfaringen.


Eksempler på erfaring med teknologioverførsel:

• Osteproduktion introduceret på gårdmejeri i Kenya
  I 2005 introducerede Anneberg Consult produktion af forskellige oste på Eldoville Farm i ”Karen” forstaden til Nairobi. Ostene har vundet adskillige guld- og sølvmedaljer på ”East Africa Cheese Festivals”. I 2006 lancerede vi vakuum pakkede Cheddar oste i små portionspakninger for salg til luftfartselskaber som KLM, Kenya Airways og South African Airways. Mejeriet har opnået HACCP certificering fra SGS. Teknologioverførslen blev støttet af Danidas B2B program.

Se Eldoville Farms hjemmeside: www.eldoville.co.ke

• Kommerciel produktion af Brie og Camembert i Egypten:
  I 2002 var Anneberg Consult ansvarlig for teknologioverførsel af Brie og Camembert produktion til en eksisterende gedeostefabrik i Maadi, Cairo. Produkterne blev vellykket introduceret på det egyptiske marked og var i stand til at konkurrere med de importerede produkter - både mht. pris og kvalitet.
  
  I TV udsendelsen ”Kontant i Egypten” vandt Brie osten fra CATSCO i kvalitetstest over en importeret fransk Brie ost.
  Teknologioverførslen blev støttet af Danidas B2B program.